Kawana Etiopia Aricha (250g)

Ethiopia Etiopia Gashu Wonność Rośliny Świece Kawa Ceramika Herbata Mieszanki Ziołowe Poznań Wilda-1.jpg
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 2 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 52,00 zł 52.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

ETIOPIA ARICHA

100% Arabica

Region: Yirgacheffe, Aricha

Odmiana: Heirloom

Obróbka:  natural

Profil smakowy: bergamotka, brzoskwinia, owoce tropikalne

SCA: 87

Kilka słów…

Etiopia jest uważana za kolebkę kawy, ponieważ to właśnie w lesie regionu Kaffa odkryto Coffea Arabica. Dziś jest to jeden z najbardziej fascynujących krajów produkujących kawę o dużej różnorodności smaków.

Jeśli szukasz owocowego i intensywnie aromatycznego naparu, z pewnością spodoba Ci się kawa z regionu Sidamo, położonego na południu Etiopii. W Sidamo kawy uprawiane są na wysokości od 1500 do 2200 m n.p.m. Dzięki temu dojrzewają wolniej, a co za tym idzie nabierają bardziej intensywnych smaków. Kawy z Sidamo charakteryzują się niezwykłym charakterem i unikalnym profilem smakowym, które uzasadniają uznanie ich za jedne z najlepszych kaw na świecie.
Kawy te zazwyczaj uprawiane są w małych spółdzielniach. Wiśnie kawowca przynoszą do pobliskiej myjni, zamiast przetwarzać kawę pojedynczo. W okresie żniw producenci dostarczają dojrzałe wiśnie kawowca do stacji przetwórczej, gdzie są sortowane i rozkładane na afrykańskich grządkach, aby suszyły się na słońcu przez maksymalnie 21 dni. Wiśnie obraca się kilka razy dziennie, aby zapewnić równomierny proces suszenia. Następnie suszone są dalej przetwarzane w suchym młynie i ostatecznie przygotowywane do eksportu.

Wokół regionu krąży urocza historia. ❣ Podobno kiedy któryś z mieszkańców zaczyna siwieć, kora popularnych tam drzew staje się również biała. Drzewa te noszą nazwę „Aricha”.

 

Ta Etiopia wypalona na jasno idealnie sprawdzi się w dripie oraz innych metodach przelewowych.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl